غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال

افتادگی دریچه میترال یک بیماری قلبی است که می‌تواند در صورت عدم درمان منجر به عوارض جدی شود. برای حفظ سلامتی و بهبود علائم آن، تغذیه سالم و متنوع می‌تواند مفید باشد. در این مقاله، به بررسی غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال پرداخته می‌شود. از جمله این غذاها می‌توان به میوه ها و سبزیجات تازه، ماهی، سبوس‌دارها و مواد مغذی دیگری مانند پتاسیم و ویتامین E اشاره کرد. بهتر است همیشه با پزشک خود مشورت کنید تا بهترین رژیم غذایی را برای خود انتخاب کنید.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، اسیدهای چرب امگا 3

این اسیدهای چرب در غذاهایی مانند ماهی های چرب (مانند سالمون و ساردین)، مغزها و دانه ها (مانند دانه کتان و دانه چیا) و روغن های گیاهی (مانند روغن کانولا و روغن زیتون) یافت می شوند. امگا 3 دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کند، که می تواند برای افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال مفید باشد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، میوه ها و سبزیجات

به طور کلی توصیه می شود از انواع میوه ها و سبزیجات استفاده کنید زیرا سرشار از مواد مغذی هستند که برای سلامت کلی مهم هستند. برخی از نمونه ها عبارتند از سبزیجات برگ دار (مانند اسفناج و کلم پیچ)، انواع توت ها (مانند توت فرنگی و زغال اخته)، و سبزیجات چلیپایی (مانند بروکلی و گل کلم). این غذاها ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت قلب کمک کنند.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، غلات کامل

به طور کلی توصیه می شود که غلات کامل را به غلات تصفیه شده انتخاب کنید زیرا مواد مغذی بیشتری دارند و ممکن است فواید سلامت بیشتری داشته باشند. نمونه هایی از غلات کامل شامل گندم کامل، کینوا، جو دوسر و برنج قهوه ای است.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، پروتئین های بدون چربی

گنجاندن پروتئین در رژیم غذایی مهم است زیرا به ساخت و ترمیم بافت ها در بدن کمک می کند. منابع پروتئین بدون چربی شامل مرغ، ماهی، توفو، حبوبات و آجیل است.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، سیر

سیر نوعی گیاه دارویی است که معمولاً در آشپزی استفاده می شود و دارای تعدادی فواید بالقوه برای سلامتی است. نشان داده شده است که دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت قلب کمک کند. سیر را می توان به انواع غذاها مانند سوپ، سس و سرخ کردنی ها اضافه کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی و خاورمیانه استفاده می‌شود و دارای تعدادی فواید بالقوه برای سلامتی است. نشان داده شده است که دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت قلب کمک کند. زردچوبه را می توان به انواع غذاها مانند برنج، کاری و سوپ اضافه کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، شکلات تیره

شکلات تیره نوعی شکلات است که از دانه های کاکائو تهیه می شود و به طور کلی قند کمتری نسبت به سایر انواع شکلات دارد. حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئید است که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت قلب کمک کند. مهم است که شکلات تلخی را انتخاب کنید که حداقل 70 درصد کاکائو باشد تا بیشترین فواید را داشته باشید.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، چای سبز

چای سبز نوعی چای است که از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود. این یک منبع غنی از آنتی اکسیدان های معروف به کاتچین است که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت قلب کمک کند. چای سبز را می توان گرم یا سرد مصرف کرد و می توان آن را به تنهایی یا با مقدار کمی عسل یا لیمو میل کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، سبزی های برگ دار

سبزی های برگ دار سبزیجاتی هستند که مواد مغذی بالایی دارند و کالری کمی دارند. به عنوان مثال می توان به اسفناج، کلم پیچ و سبزی کولارد اشاره کرد. این غذاها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت کلی کمک کند. سبزی های برگ دار را می توان به صورت خام در سالاد یا اسموتی مصرف کرد یا در غذاهایی مانند سوپ و سرخ کردنی ها پخته شد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، آجیل و دانه ها

مغزها و دانه ها منبع خوبی از پروتئین گیاهی، فیبر و چربی های سالم هستند. آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی هستند که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت کلی کمک کنند. به عنوان مثال می توان به بادام، گردو، دانه چیا و دانه کتان اشاره کرد. آجیل و دانه ها را می توان به تنهایی به عنوان میان وعده مصرف کرد یا به غذاهایی مانند بلغور جو دوسر، ماست و سالاد اضافه کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، حبوبات

حبوبات نوعی پروتئین گیاهی است که شامل لوبیا، عدس و نخود است. آنها سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند و ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت کلی کمک کنند. حبوبات را می توان به غذاهایی مانند سوپ، خورش و سالاد اضافه کرد یا به عنوان منبع پروتئین گیاهی در غذاهایی مانند سبزی برگر و فلافل استفاده کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، ماهی

ماهی منبع خوبی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی است که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت کلی کمک کند. نمونه هایی از ماهی های چرب که سرشار از امگا 3 هستند عبارتند از سالمون، ساردین و شاه ماهی. ماهی را می توان کبابی، پخته یا در تابه سرخ کرد و می توان آن را به عنوان غذای اصلی سرو کرد یا به غذاهایی مانند سالاد و سرخ کردنی اضافه کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، آووکادو

آووکادو نوعی میوه است که سرشار از چربی های سالم، فیبر و مواد مغذی مانند پتاسیم و ویتامین E است. نشان داده شده است که خواص ضد التهابی دارد و ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کند. آووکادو را می توان به غذاهایی مانند ساندویچ، سالاد و دیپ اضافه کرد و یا به عنوان اسپری روی نان تست یا کراکر استفاده کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، توت ها

توت ها نوعی میوه هستند که سرشار از آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی مانند ویتامین C و فیبر هستند. نشان داده شده است که آنها دارای خواص ضد التهابی هستند و ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. نمونه هایی از انواع توت ها شامل توت فرنگی، زغال اخته و تمشک است. توت ها را می توان به تنهایی به عنوان میان وعده مصرف کرد، به اسموتی ها و ماست اضافه کرد یا به عنوان رویه روی بلغور جو دوسر و پنکیک استفاده کرد.

غذاهای مفید برای افتادگی دریچه میترال، غذاهای تخمیری

غذاهای تخمیر شده غذاهایی هستند که تحت فرآیند تخمیر قرار گرفته اند که به حفظ آنها کمک می کند و همچنین می تواند سطح باکتری های مفید خاصی را در روده افزایش دهد. نمونه هایی از غذاهای تخمیر شده عبارتند از کلم ترش، کیمچی و کفیر. این غذاها ممکن است به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت کلی کمک کنند.

غذاهای مضر برای افتادگی دریچه میترال

انواع خاصی از غذاها وجود دارند که ممکن است برای افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال مضر باشند، زیرا ممکن است به التهاب در بدن و/یا افزایش خطر بیماری قلبی کمک کنند. چند نمونه از غذاهای مضر برای افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال ممکن است شامل موارد زیر باشد:

گوشت های فرآوری شده

گوشت های فرآوری شده گوشت هایی هستند که با روش هایی مانند پخت، دود کردن یا نمک زدن نگهداری می شوند. به عنوان مثال می توان به بیکن، ژامبون و گوشت های اغذیه فروشی اشاره کرد. این نوع گوشت ها سرشار از سدیم و چربی اشباع شده هستند که می تواند به التهاب در بدن کمک کند و خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.

چربی های ترانس

چربی های ترانس نوعی چربی غیراشباع هستند که در برخی از غذاهای فرآوری شده و غذاهای سرخ شده یافت می شوند. نشان داده شده است که آنها التهاب را در بدن افزایش می دهند و خطر بیماری قلبی را افزایش می دهند. مهم است که برچسب های مواد غذایی را از نظر وجود چربی های ترانس بررسی کنید و از غذاهایی که حاوی آنها هستند خودداری کنید.

غلات تصفیه شده

غلات تصفیه شده، غلاتی هستند که سبوس و جوانه آنها از بین رفته است که بیشتر مواد مغذی آنها را از بین می برد. به عنوان مثال می توان به نان سفید، ماکارونی و برنج اشاره کرد. این نوع غلات در مقایسه با غلات کامل فیبر و مواد مغذی کمتری دارند و ممکن است به التهاب در بدن کمک کنند.

نوشیدنی‌ها و تنقلات قندی

نوشیدنی‌ها و تنقلات قندی سرشار از قندهای افزوده هستند که می‌تواند به التهاب در بدن کمک کرده و خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. به عنوان مثال می توان به نوشابه، نوشیدنی های ورزشی و چای های شیرین اشاره کرد. مهم است که مصرف نوشیدنی ها و تنقلات شیرین را محدود کنید و به جای آن گزینه های سالم تری را انتخاب کنید.

غذاهای سرخ شده

غذاهای سرخ شده غذاهایی هستند که در روغن یا چربی در دمای بالا پخته شده اند. این نوع غذاها اغلب پر کالری و چربی های ناسالم هستند و ممکن است به التهاب در بدن و افزایش خطر بیماری قلبی کمک کنند. نمونه هایی از غذاهای سرخ شده عبارتند از مرغ سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده و دونات. مهم است که مصرف غذاهای سرخ شده را محدود کنید و به جای آن روش های پخت سالم تری مانند پخت، کباب کردن یا سرخ کردن را انتخاب کنید.

غذاهای پر سدیم

سدیم نوعی ماده معدنی است که در بسیاری از غذاها از جمله غذاهای فرآوری شده و فست فودها یافت می شود. مصرف بیش از حد سدیم با افزایش التهاب در بدن و افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است. مهم است که برچسب مواد غذایی را از نظر محتوای سدیم بررسی کنید و غذاهایی را انتخاب کنید که سدیم کمی دارند.

شیرین کننده های مصنوعی

شیرین کننده های مصنوعی شیرین کننده هایی هستند که اغلب به عنوان جایگزینی کم کالری یا بدون کالری برای شکر استفاده می شوند. برخی از مطالعات نشان داده اند که شیرین کننده های مصنوعی ممکن است اثرات منفی بر سلامت روده داشته باشند و ممکن است به التهاب در بدن کمک کنند. مهم است که هنگام استفاده از شیرین کننده های مصنوعی احتیاط کنید و در صورت امکان شیرین کننده های طبیعی مانند عسل یا شربت افرا را انتخاب کنید.

غذاهای میان وعده فرآوری شده

غذاهای میان وعده فرآوری شده اغلب حاوی مواد ناسالم مانند قندهای اضافه شده، چربی های ناسالم و افزودنی های مصنوعی هستند و ممکن است به التهاب در بدن و افزایش خطر بیماری قلبی کمک کنند. نمونه هایی از میان وعده های فرآوری شده شامل چیپس، کراکر و کلوچه است. مهم است که مصرف این نوع غذاها را محدود کنید و به جای آن میان وعده های سالم تری مانند میوه ها، سبزیجات یا آجیل ها را انتخاب کنید.

فست فود

فست فود غذایی است که معمولاً کالری، چربی های ناسالم و سدیم بالایی دارد و ممکن است به التهاب در بدن و افزایش خطر بیماری قلبی کمک کند. نمونه هایی از فست فودها عبارتند از همبرگر، مرغ سوخاری و پیتزا. مهم است که مصرف فست فود را محدود کنید و به جای آن گزینه های غذایی سالم تری را انتخاب کنید.

کافئین بیش از حد

کافئین محرکی است که در قهوه، چای و برخی از نوشیدنی ها و غذاها یافت می شود. در حالی که مصرف متوسط کافئین ممکن است برخی از مزایای سلامتی بالقوه داشته باشد، مصرف بیش از حد کافئین با افزایش التهاب در بدن مرتبط است و ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. مهم است که مصرف کافئین را محدود کنید و در صورت امکان گزینه های بدون کافئین را انتخاب کنید.

سایر توصیه های مفید برای تغذیه مناسب برای گشادی دریچه قلب

علاوه بر پیروی از یک رژیم غذایی سالم، توصیه های دیگری نیز وجود دارد که ممکن است برای افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال مفید باشد:

به طور منظم ورزش کنید

فعالیت بدنی منظم می تواند به کاهش التهاب در بدن و حمایت از سلامت کلی کمک کند. توصیه می شود حداقل 150 دقیقه ورزش با شدت متوسط در هفته مانند پیاده روی سریع، دوچرخه سواری یا شنا انجام دهید.

سیگار را ترک کنید

سیگار یک عامل خطر اصلی برای بیماری قلبی است و ممکن است خطر عوارض را در افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال افزایش دهد. ترک سیگار می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی و بهبود سلامت کلی کمک کند.

استرس را مدیریت کنید

استرس می تواند به التهاب در بدن کمک کند و ممکن است علائم افتادگی دریچه میترال را تشدید کند. یافتن راه‌هایی برای مدیریت استرس، مانند تکنیک‌های تمدد اعصاب، ورزش، یا صحبت با یک پزشک متخصص مهم است.

از یک رژیم دارویی پیروی کنید

در صورت تجویز توسط یک پزشک متخصص، رعایت رژیم دارویی توصیه شده برای افتادگی دریچه میترال بسیار مهم است. این موضوع ممکن است شامل داروهایی برای مدیریت علائم، جلوگیری از عوارض یا کنترل سایر شرایط مانند فشار خون بالا یا کلسترول بالا باشد.

معاینات منظم انجام دهید

برای افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال مهم است که معاینه منظم با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی برای نظارت بر وضعیت و رفع هرگونه عارضه احتمالی داشته باشند. این ممکن است شامل اکوکاردیوگرام های منظم برای ارزیابی عملکرد دریچه میترال باشد.

رعایت بهداشت

اقدامات بهداشتی خوب، مانند شستن مکرر دست ها و پوشاندن دهان و بینی هنگام عطسه یا سرفه، ممکن است به کاهش خطر عفونت های تنفسی کمک کند، که می تواند در افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال جدی تر باشد.

از فعالیت‌هایی که ممکن است قلب را تحت فشار قرار دهند اجتناب کنید

برخی از فعالیت‌ها، مانند بلند کردن اجسام سنگین یا ورزش‌های شدید، ممکن است فشار بیشتری به قلب وارد کند و ممکن است برای افراد مبتلا به افتادگی دریچه میترال مضر باشد. مهم است که با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی در مورد اینکه چه نوع فعالیت هایی برای شرکت در آنها ایمن است صحبت کنید.

 تغذیه مناسب برای گشادی دریچه قلب

داشتن یک رژیم غذایی متعادل که شامل انواع مواد مغذی برای حمایت از سلامت کلی باشد، مهم است. این ممکن است شامل ترکیبی از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های سالم باشد. همچنین مهم است که مصرف غذاهای ناسالم را محدود کنید، مانند غذاهایی که حاوی قندهای اضافه شده، چربی های ناسالم و سدیم هستند.

 

مطالعه بیشتر